Les vins de la gamme Edition Tier

mettent en valeur des villages rares et des appellations Premier Cru, où Erni et Mano collaborent étroitement avec les vignerons et se concentrent sur des climats spécifiques. Cette approche parcellaire bénéficie souvent de l’élevage des vins dans les chais des vignerons, permettant ainsi de préserver leurs levures indigènes et de révéler l’expression authentique du terroir. Elle offre également un accès aux meilleures cuvées issues des différentes barriques de la cave.